Vinarija Draganić nastala je 2017. godine prema ideji Srđana Draganića, građevinskog inženjera i strastvenog ljubitelja vina.
Inspirisan predelima, mirisima i ukusima Toskane, želeo je da prenese duh takve lepote i u Šumadiju. Ono što je spojilo tu ideju i njeno ostvarenje je sličnost brdovitih krajolika Topole i toskanskih vinograda. Upravo je zato, na prelepom proplanku Karaula u selu Lipovac kraj Topole, zasađen i prvi čokot vinograda.
Na 10 hektara zemlje se naročito izdvajaju sorte koje su po prvi put proizvedene u Srbiji. Reč je o San Giovese-u, autohtonoj italijanskoj sorti grožđa i Palavi, koja predstavlja sortu nastalu ukrštanjem Gewürztraminer i Müller-Thurgau.
Vizija Vinarije Draganić je dugovečnost i vernost prema poštovaocima, što je i predstavljeno na njihovom grbu – čempresi kao dugovečnost i nemački ovčar kao vernost.
